署長の小野寺です。こんにちは。
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たまに「前もっと男前な人が店長でしたよね?辞められたんですか?」と
真顔でお客様に聞かれますが、オープンから今日まで署長は私一人です。
肥えただけです。
2015年、退屈な日々にちょうど嫌気がさしはじめたころ
「七曲署の署長をやってみないか?」という話に面白そう!と飛びついたのが すべての始まり。
こんなにもしんどい職だとは思いませんでした。
日本一バーが多い街で生き残っていくのは容易ではありません。
ですが、しんどさとやりがいは表裏一体。 おかげさまで充実しております。
頑張って続けているとご褒美もありまして、ぼくはいまだに3周年をともに祝っていただいたお客様の笑顔が忘れられません。
こんなに喜んでくれるのか!ってくらい、みなさん我が事のように喜んでくれました。
5周年7周年とあの喜びをまた味わうために
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どうやったらお客さんに
喜んでもらえるか
楽しんでもらえるか
面白がってもらえるか
考えながら日々営業してまいります。
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